想开零食店怎么做市场分析?

网上科普有关“想开零食店怎么做市场分析?”话题很是火热,小编也是针对想开零食店怎么做市场分析?寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够帮助...

网上科普有关“想开零食店怎么做市场分析?”话题很是火热,小编也是针对想开零食店怎么做市场分析?寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够帮助到您。

随着生活水平的提高,人们对零食的需求也日益增加。零食行业如何创业呢?主要分为三种形式:

1、实体店:需要考虑选址、租金、进货、店铺宣传等问题,当然也可以选择加盟成熟的项目。

2、网店:不需要考虑选址问题,但要考虑电商平台、店铺宣传、进货等问题。

3、自助售卖机:办理相关手续后可以放置在商业街、车站、公园、校园、公司等人流量大的场所,需要考虑位置、进货、补货等问题。

如果您正在创业,周转资金不足,那么可以尝试申请借款。现在有很多助力小微企业资金周转的信贷平台,记得一定要选择正规平台,比如度小满金融,额度高利率低,据了解度小满金融的信贷用户中,有七成是小微企业主,大品牌更安心。

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 为确保事情或工作高质量高水平开展,常常需要预先制定方案,方案具有可操作性和可行性的特点。那么我们该怎么去写方案呢?下面是我收集整理的零食具体促销活动方案,仅供参考,大家一起来看看吧。

  一、市场分析

 1、目标群体

 从该店的经营品项可以看出,该店以炒货、糖果、干果、坚果、蜜饯这些为主,主营零嘴的食品,消费这些产品的主要客户为女性。而该店地处大学校园边,因此,可以判断该店的主要目标消费群体为在校的女大学生。

 2、目标群体分析

 该店的主要目标群体为在校的女大学生群体,该群体对零食比较钟爱。从经济上分析,该消费群体没有固定收入来源,消费能力比较低,因此过高的价格会制约该群体的消费,物美价廉是其选择的主要标准,对于喜爱的零食往往喜欢小额多次购买。从消费习惯来看,该群体往往喜欢成群结队一起去逛街以及购物,群体性特征比较显著。从校园的特殊环境分析,受学校上下课的约束,该群体消费比较集中的时间基本为中午午餐时间和晚餐过后。

 另外,由于大学每年都有新生入校以及毕业生离校,因此,每年都会有新增的消费客户和流失的客户。新生在进校初始,在购买同类零食时,并没有目标性的选择哪一家的商品,随意性较大。

 3、竞争环境分析

 受经济利益影响,周边已经有2家同类的商店开业参与竞争。同业竞争的影响,导致该店的销售额明显下滑。受大学特殊环境的影响,每年的新增的消费群体在购买同类产品的随意性,造成了不管是新店还是老店,面对这一群体都是站在同一个起跑线,存在同样的竞争优势。

  二、营销策略细化及具体操作

 1、将产品按照一定规格进行包装

 出于目标消费群体消费能力以及便携性的考虑,建议将产品进行量化包装。假设,以200克为标准,进行包装,定价x元。包装的转变,一方面比较迎合消费者的消费习惯,为消费者提供了便利性,另一方面,将产品进行包装,可以提升产品的质量和美观度,而且也能增加商家的'利润空间。同时,包装的转变,也为后续的营销活动提供了条件和便利性。

 2、针对新客户:采用“试吃”方式,吸引新客户

 由于大学特殊环境的影响,造成新老客户的新旧交替,因此,要提升营业额就必须抓住每年的新增消费群体。由于新来的大学生群体对整个环境的陌生,造成了消费上的随意性,因此必须利用一些因素来吸引着部分客户前来消费。个人建议,利用“试吃”的方式,来吸引这些客户。对于“试吃”,很多店都有这种做法,但只是在客户前来询价的时候才有此举动,并没有公开操作。对于新进入校园的新生,打着“试吃或者免费品尝”的幌子(有条件的话,可以做一个x展架或者宣传海报,摆设在店中显眼位置),让客户可以一眼直接看到,能在很大程度上吸引其前来试吃和体验。“试吃”提供的不仅仅是让客户品尝产品的味道,了解产品,更多的是打消新客户对于陌生环境的一种顾忌心理(有的地方,一旦客户询问就必须强制购买,因此,新来人员对于陌生环境多多少少会有所顾忌)。

 如果有条件的话,在做试吃的时候,可以专门开设一个区域,并提供一次性的竹签或者其他餐具,以便客户使用和品尝。既可以达到吸引客户的目的,又可以提升该店的形象。

 3、针对目标群体的作息时间,安排促销活动

 根据学生群体的作息时间,可以看出,午餐过后时间段和晚餐过后时间段是学生群体比较集中的时候。可以根据学生的作息时间,在人员比较集中的时间段安排的一些促销活动,提升营业额。

 (注:促销活动若要加大效果,店主可以加大赠送力度,并设置一个人数限制。)

 通过赠送的方式,属于间接的价格策略,并且量化的包装,能保证产品更高的利润,能够保证赠送不至于降低利润。通过赠送,一方面可以稳住产品的价格,避免直接的价格竞争,另一方面,也能迎合客户的便宜实惠和贪小便宜的消费心理。

 4、针对节假日,安排促销活动

 对于比较重大的节假日,可以适当的安排促销活动。比如中秋节,选择在节日当天,迎合消费群体的作息时间,在原先安排的中午和晚上促销时间段,在原来赠送的前提下,赠送月饼1块。

  三、其他建议

 店主可以通过渠道的建设,加大产品的销售。具体如下:

 餐饮店合作。将产品(炒货)铺进餐饮店,作为餐前小蝶;

 采用批发形式,将产品铺进校园内的零售店;

 针对校园集体聚会等,开设一个批量采购优惠服务(假设第一次给予9折优惠,第二次给予8。5折,第三次给予8折优惠,采用步步吸引的方式,牢牢吸引住客户)

关于“想开零食店怎么做市场分析?”这个话题的介绍,今天小编就给大家分享完了,如果对你有所帮助请保持对本站的关注!

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    2025年03月10日
    356

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  • 从雪
    从雪 2025年03月20日

    我是共度号的签约作者“从雪”!

  • 从雪
    从雪 2025年03月20日

    希望本篇文章《想开零食店怎么做市场分析?》能对你有所帮助!

  • 从雪
    从雪 2025年03月20日

    本站[共度号]内容主要涵盖:国足,欧洲杯,世界杯,篮球,欧冠,亚冠,英超,足球,综合体育

  • 从雪
    从雪 2025年03月20日

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