网上科普有关“批发蔬菜有什么窍门”话题很是火热，小编也是针对批发蔬菜有什么窍门寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。
1、对市场风险的预判、应对能力不足。
因为在产区收货，再发到批发市场销售，中间基本都会有几天时间，若遇到突然情况导致菜价骤降，而自身又对市场走势把握不准，就有可能导致进货与卖出的价格倒挂，加上中间投入的包装、运输及人工费用，很容易亏损。
2、货源不足。
蔬菜供应量过大容易导致菜贱难销，但蔬菜供应量小，会更麻烦。因为当一个产区货源不足时，大家都会去抢货，收货价自然也水涨船高。如果把握不好，也有可能出现价格倒挂，白忙活一场。除了抢货，货源的不稳定也会导致维客困难，如果拿货的大部分是临客，价格就硬不起来，只能任人宰割。
3、蔬菜品质不足。
蔬菜批发客户一般都有对应的需求，有些要高品质菜，比如大酒店；有些要大路货，比如小饭馆、单位食堂。批发商的产品品质稳定，客户才会固定。相反，产品一天好一天差，品类和价格变来变去，就很难维系老客户。而且货源不稳定的批发商，菜品质量一般也不会很好，容易形成恶性循环。
1、注重做货品质
现在很多货主由于入行不久或已有固化思维，总觉得的自己货品的包装、规格与当地的货品差不多，就可以在市场上卖得不错，而现实告诉我们，这样赔得很惨。目前，豆牛代卖平台给每一位货主都事先提供当前市场最优质品类的做货标准卡，货主在产地做货的时候，尽量要按照豆牛代卖提供的货品标准卡进行采购和做货。
在做货过程中也要选择口碑好的加工厂、甚至在做货现场有必要时可以给加工厂工人加餐等以保证能最大可能的做出符合市场采购喜好的货品。只有货品品质达标、符合当前市场的采购喜好，再通过像豆牛平台长期合作的这些优质代卖档口，才有最大的可能性把这批货卖出个好价格。
2、深耕一个市场
如果你确定要做批发市场的生意，一定要做好长期深耕一个市场的准备，否则，真的不建议大家来博运气，特别是拿着几万辛苦钱来做这件事的老板。
选市场时，可以参考该市场与产地的距离、市场费用、市场吞吐量、自己的货品在市场的价格稳定性等，并根据实际情况去连续性、有计划性地发货。
尽管豆牛代卖平台覆盖了全国50多个批发市场供货主选择，但依旧建议优先选择一个市场。该市场站稳脚跟后再开拓第二个市场，循循渐进，切记不要在无法持续供应多个市场的情况下，只盯着行情去决策是否发货，贪多贪大只会得不偿失。
3、不要博行情
发货要有节奏性，不要太关注市场行情变化，千万不要盯着特别好的行情去发货，切记切记。
这是个通讯高度发达、信息高度透明的时代，当遇到好行情时，产地的人都在发货，等你到市场基本已经完美的错过了好行情。
做蔬菜生意的入门技巧有哪些？
导语做蔬菜批发生意其实是很辛苦的，因为要很早起来工作，虽然是薄利多销，但是一吨一吨售卖，几笔下来也赚的不少，因此很多人想做蔬菜批发，那么新手想做蔬菜批发怎么入手？下面一起来看答案。
蔬菜批发
1、先学习再行动：建议先去蔬菜批发市场调研行情，最好的方式就是，先帮蔬菜批发商打工，在替他们工作的过程中，了解行业内的窍门以及掌握销售渠道，都是非常直接而细致的，虽然学习的过程比较漫长，但风险性较小，可以详细掌握一个行业的细节，一旦学成，以后就可以少走许多弯路。
2、掌握农产品生产渠道：也就是说，你要有稳固的供货资源，比如各个季节都有不同的蔬菜，首先你要掌握某种蔬菜种植在哪里比较充足，在哪里种植品质好，在哪里收购价格相对有优势，比如当前的大白菜，在皖北等地批发价格0.2元左右/斤，而河南一些地方，批发价格才0.09元/斤，同样质量的蔬菜，不同的价格收购，就决定了你赚钱的多少。
3、掌握蔬菜运输和储存的习性：就拿冬瓜举例子，当地收购商除积极组织货源供应周边市场外，还联系了许多果脯加工企业，而一个稳固的加工企业，每年的接纳量都在几百甚至是上千吨。
除了这两种方法，他们还会采取另外一种方式，那就是将冬瓜储存，等到季节结束后再伺机销售，那时候的价格，肯定要比供货季节要好得多。而冬瓜储存，这里面就有门道了，你不学习不了解，可能就会因为储存不当而遭受损失。
4、搜集市场行情和货源信息：一个人的精力是有限的，而借助信息资源就显得尤为重要，比如每天登陆各类新闻媒体，了解全国各地的蔬菜种植信息、市场行情等，就相对比较简单了，所以，想做一名优秀的蔬菜批发商，就要具备对信息捕捉的敏感度。
蔬菜批发生意怎么做
1、首先要有货源，从事批发生意的主要是赚的是销量，价格的话相对来说比较低，薄利多销。
2、销售渠道，我们想做好蔬菜批发，销售的渠道要多，比如说在网上宣传，发一发广告什么的。
3、地理位置要好，蔬菜属于新鲜品，蔬菜批发距离市场不要太远，要不然蔬菜都不新鲜了。
4、最后就是交通要便利，既方便自己运输货物，又方便商贩来进货，最好和商贩讨好，最好可以长期合作，互利互助。
温馨提示：想做蔬菜批发可以按以上的方式入手，只要保证菜品的新鲜质量和安全，积累了一定的客源，发展前景是不错的。
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1、选择黄金地段是赚钱的基础
做蔬菜生意的话，利润其实也并不是很高，而是依靠种类多、菜新鲜、服务态度好、买菜方便这些条件来达到薄利多销的目的。菜卖得多了，自然利润也就多了，菜卖的多了，损耗也就低了，所以想要卖菜卖得多，那么一定要选一个好的摊位。
2、诚信经营是成功的关键
不管做什么生意，诚信是最重要的，卖菜更是如此，切忌以次充好，切忌缺斤少两，切忌耍小聪明。明码实价，该给别人多少就一定要给够，该卖什么价格就什么价格，不能看人来决定的，总之就是要诚信经营，要童叟无欺。
3、菜要新鲜，质量要好
大家选择去菜市场买菜，图的就是一个新鲜，否则就去超市买了，而卖蔬菜，新鲜与否是很重要的。很明显的一个道理，新鲜又有卖相的蔬菜肯定更好卖，因为菜新鲜，那么这个菜做出来肯定也是很好吃的。
扩展资料：
1、蔬菜批发基本功一：懂蔬菜
因为只有明确了蔬菜的档次，才能够根据市场行情，准确开价。在批发市场卖菜，一定要懂得蔬菜如何分级分类，每一个等级的价格大致异，这些都要长时间的积累和学习的，是实实在在的基本功，真真切切就是一个技术活。
2、蔬菜批发基本功二：懂行情
一个卖手要想懂行情，除了头脑灵活、反应快之外，最重要的就是要勤奋，多问、多看、多交流，既要在市场上了解，又要向客户或下一级市场了解，还要随时关注市场的来货情况，与平时的吞吐量差异有多少等。然后根据这些信息，结合以往的经验，作出判断。
3、蔬菜批发基本功三：懂客户
农批市场其实是批发商与采购商较量的场所，说白就是卖手与买手的斗法场，其实卖手与买手是一对天生的朋友，也是一对天生的对手。如果在市场做卖手，不知道自己的客户分几类，大概在哪里，各有什么需求，新客户还是老面孔，想做得很优秀，军师看也是很难，因为这就是蔬菜批发的基本功。
关于“批发蔬菜有什么窍门”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！
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