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质量控制资料包括：进场材料质量证明文件及对其的抽检、试块的见证送检、隐蔽验收记录、工序交接检记录。
为达到质量要求所采取的作业技术和活动称为质量控制。这就是说，质量控制是为了通过监视质量形成过程，消除质量环上所有阶段引起不合格或不满意效果的因素。以达到质量要求，获取经济效益，而采用的各种质量作业技术和活动。
质量控制是为使产品或服务达到质量要求而采取的技术措施和管理措施方面的活动。质量控制的目标在于确保产品或服务质量能满足要求（包括明示的、习惯上隐含的或必须履行的规定）。
一、对于新客户开发的重视程度不够。既然该客户的订单量比较大，具有开发价值，对于前期的试单产品，应作好相应的订单评审工作，确定生产工艺路线及要求。
二、未严格执行文件要求做好产品的首检与抽检工作。首检的目的是通过产品的首件确认，在无质量异常的情况下投入批量生产，防止不良发生。而抽检是确定工序的稳定性，通过抽检进一步掌握产品的质量动态，并根据其波动情况对生产工艺进行适当调整，最终保证产品质量。
三、过程质量控制不合理。对于生产的产品质量控制由生产部门自行把握，极易出现质量失控状态，并且未做好相应的监督、检查工作。
四、对于发生的质量问题不重视。在出现产品质量问题时，不仅没及时进行原因分析，而且在后续的加工过程中也未采取任何的控制措施，同样还是按习惯生产，结果导致第二次质量事故的发生。
五、人为的工作习惯、经验不能作为生产操作的标准和依据。如果仅靠习惯和经验做事，走不出习惯和经验的人，其生产的产品质量将得不到有效的保障。
扩展资料：
在企业领域，质量控制活动主要是企业内部的生产现场管理，它与有否合同无关，是指为达到和保持质量而进行控制的技术措施和管理措施方面的活动。质量检验从属于质量控制，是质量控制的重要活动。
在国际上，质量控制对象根据它们的重要程度和监督控制要求不同，可以设置“见证点”或“停止点”。“见证点”和“停止点”都是质量控制点，由于它们的重要性或其质量后果影响程度有所不同，它们的运作程序和监督要求也不同。
(1)施工单位应在到达某个见证点之前的一定时间，书面通知监理工程师，说明将到达该见证点准备施工的时间，请监理人员届时现场进行见证和监督。
(2)监理工程师收到通知后，应在“施工跟踪档案”上注明收到该通知的日期并签字。
(3)监理人员应在约定的时间到现场见证。监理人员应对见证点实施过程进行监督、检查，并在见证表上作详细记录后签字。
(4)如果监理人员在规定的时间未能到场见证，施工单位可以认为已获监理工程师认可，有权进行该项施工。
(5)如果监理人员在此之前已到现场检查，并将有关意见写在“施工跟踪档案”上，则施工单位应写明已采取的改进措施，或具体意见。
参考资料：
百度百科---质量控制控制方法不包括
质量控制包括哪些内容如下：
质量控制是指在产品生产过程中对产品的质量进行把关和检测，以确保产品符合规定的质量标准，避免不合格产品的出现。质量控制的内容包括多个方面，下面将分别进行介绍。
在产品生产之前，需要根据产品要求和标准制定相应的质量计划。质量计划包括产品质量目标、质量控制标准、质量控制流程、检测方法等，是进行质量控制的重要依据。
进料检验是指在原材料采购后，对原材料进行质量检验，以确保原材料符合生产要求。进料检验需要建立检验标准、检验方法和检验设备，并对不合格的原材料进行及时处理。
工序控制是指在产品生产过程中，对每道工序进行质量检测和控制，以确保每道工序的质量符合规定要求。工序控制需要建立工序控制点、控制标准和控制方法，并对不合格的工序进行及时处理。
成品检验是指在产品生产完成后，对产品进行质量检验，以确保产品符合质量要求。成品检验需要建立检验标准、检验方法和检验设备，并对不合格的产品进行处理。
质量记录是指在质量控制过程中，对各种质量数据进行记录和整理，以备后续分析和改进。质量记录需要建立记录表格和记录周期，并对记录数据进行及时分析和处理。
质量改进是指在质量控制过程中，对产品质量进行持续改进和提高。质量改进需要建立改进目标、改进方案和改进措施，并对改进效果进行评估和反馈。
ISO质量管理体系是指国际标准化组织制定的质量管理标准，包括ISO9001、ISO14001等。ISO质量管理体系要求企业建立完善的质量管理体系，包括质量计划编制、进料检验、工序控制、成品检验、质量记录、质量改进等方面的要求，以提高产品质量和客户满意度。
六西格玛是一种以数据为基础，通过不断改进产品质量和提高生产效率为目标的质量管理方法。六西格玛包括六个步骤：定义、测量、分析、改进、控制和验证，旨在通过消除缺陷和提高效率来提高产品质量和客户满意度。
PDCA循环是一种常用的质量管理方法，包括计划、执行、检查、行动四个阶段。PDCA循环要求企业在产品生产前制定质量计划，在生产过程中执行计划并进行检查。
在生产完成后对检查结果进行处理和改进，并对改进效果进行检查和反馈。PDCA循环可以帮助企业不断改进产品质量和提高生产效率。
总之，质量控制是企业提高产品质量和客户满意度的重要手段。通过建立完善的质量计划、进行各种质量检测和控制、记录和分析质量数据、进行质量改进等措施，可以帮助企业提高产品质量和客户满意度，增强企业的市场竞争力。
控制的基本方法不包括(E)。
A.目标控制
B.质量控制
C预算控制
D.进度控制
E.整体控制
一些基本控制方法
1、前馈控制
前馈控制也称事前控制或预先控制，实际工作开始之前，通过最新信息或经验教训，预测，对影响因素进行控制。可防患于未然，对事不对人。是在问题发生前作出预测，防止问题在随后的转换中出现。预先控制集中注意进入组织的各种资源或工作的投入。
2、过程控制
过程控制也称事中控制、现场控制或同步控制。是在系统进行到转换过程中，即企业生产或经营的过程中，对活动中的人和事进行指导和监督，以便管理者在问题出现时及时采取纠正措施。
3、事后控制
事后控制是常见的控制类型。当系统最后阶段输出产品或服务时，来自系统内部对产生结果的总结和系统外部顾客与市场的反应，都是在计划完成后进行的总结和评定，并且具有滞后性的特点，但是可为未来计划的制定和活动的安排以及系统持续的运作提供借鉴。
控制工作应包括确立控制目标、衡量实际业绩、进行差异分析、采取纠偏措施等。它也是管理活动中的一个不可忽视的职能。上述四大职能是相互联系、相互制约的，其中计划是管理的首要职能，是组织、领导和控制职能的依据。
组织、领导和控制职能是有效管理的重要环节和必要手段，是计划及其目标得以实现的保障，只有统一协调这四个方面，使之形成前后关联、连续一致的管理活动整体过程。
才能保证管理工作的顺利进行和组织目标的完满实现。计划和控制都是为了实现组织的目标，二者互相依存。
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