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冷冻食品批发一手货源可以到加工厂去寻找。
1、冷冻肉是在把动物宰杀后,通过急冻后放置于极低温度下储存的肉类,鲜活的牲口从宰杀到冻结的过程一般都会在肉类加工厂进行。
2、冷冻肉批发一手货源建议可以尝试去肉类加工厂寻找,负责冷冻肉制作的肉类加工厂在从牧民或农产品公司拿到鲜活的牲口后就负责宰杀和冻结加工了。
3、冷冻肉一手货源建议也可以去找一些自己有产品线的农业公司,这类公司从养殖到宰杀再到冷冻加工都是由本公司经手的,加工完后就是出货了。
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一手货源是由生产机构直接完成所有的生产程序,并通过国家相关部门的各种商品检验后,直接首次销售的货品。一手货源也指没有经过任何中间商环节倒卖的货源,也就是从厂家一出厂就直接到手里的货源,因为是从厂家直接发货的,少了中间环节的成本,就不会产生其它多余的费用。 这样进货成本就会有一个很大幅度上的下降,成本降低了,自然而然的利润容易就得到了提升,而且可以减少中间各种成本,相对做零售来讲,能找到一手货源那是具备极大优势的。一手货源是什么意思? 有奖励写回答共7个回答 王王王同学317 高能答主 2021-07-04 生活很坚难,你很坚强,加油! 咨询关注 成为第21856位粉丝 一手货源是由生产机构直接完成所有的生产程序,并通过国家相关部门的各种商品检验后,直接首次销售的货品。 一手货源也指没有经过任何中间商环节倒卖的货源,也就是从厂家一出厂就直接到手里的货源,因为是从厂家直接发货的,少了中间环节的成本,就不会产生其它多余的费用。 这样进货成本就会有一个很大幅度上的下降,成本降低了,自然而然的利润容易就得到了提升,而且可以减少中间各种成本,相对做零售来讲,能找到一手货源那是具备极大优势的。 找到好的货源方法,要考虑的因素主要有以下几个方面:充任市场猎手。 卖家们经常在换季时或特卖场里 , 充分利用商品 , 密切关注市场变化。打折找到价格低廉的货源。就拿网上销售非常火的名牌衣物来说。淘到款式品质上乘的品牌服饰,再转手在网上卖掉,利用地域或时空差价获得足够的利润。关注外贸产品。 这部分商品大多只有1-3件,拿货。外贸订单剩余产品中有不少好东西。如果有熟识的外贸厂商。 上海的襄阳路、城隍庙,不但熟悉行情,还可以拿到很便宜的批发价格。 一定要多跑 , 如北京的西直门、秀水街、红桥。义乌的小产品批发。
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到速冻批发市场进货。流程一:低温食品拣货至出货暂存区。低温食品从冷冻库或冷藏库拣货出来后会被放置于出货暂存区。一般情况下冷冻库的温度在-23℃至-25℃,食品的中心温度一般在-18℃左右,冷冻品出货暂存区的温度要求在0℃左右且冷冻食品在暂存区的存放时间不宜超过半个小时,冷藏品也不宜在出货暂存区放置超过1小时的时间。由于对温层的需求不同冷冻食品与冷藏食品不宜在同一温层的出货暂存区暂存。
流程二:装车前准备工作。低温运输车辆于装车前应首先将车箱内温度降温。一般冷冻品车箱温度降至-10℃以下时方可进行装车冷藏车温度降至-7℃以下、冻结点以上时方可进行装车。冷藏车降温时间与车辆的性能及所需降至的温层相关一般情况下开始降温时应与拣货时间相配合。努力做到冷藏车箱体温度降到指定温度时低温食品刚拣货完成搬运至出货暂存区。
流程三:装车。在此过程中低温车辆应保持制冷机组正常运行继续处于降温状态。冷冻车辆一般将车箱内温度降至-18℃以下并在运送过程中保持此低温。生鲜食品应使用物流容器配送,这样做第一可在最短时间内装车完成,第二可最大限度地减少装卸车过程中对生鲜食品造成的损耗;第三避免生鲜食品与车箱体接触以减少污染。装车完成后应首先收回码头调节板、关闭码头库门再将低温车辆开离关车箱门依指定路线出货配送。
流程四:运输环节。低温车辆离开生鲜加工物流中心后制冷系统应保持正常运转状态全程温度应控制在指定的温度范围内。比如:冷冻产品运输车辆全程温度应保持在-18°C以下冷藏产品运输车辆全程温度应保持在2℃至8℃冷藏车温度具体依产品而定。配置较好的冷冻(藏)车一般要有GPRS装置与温度记录系统可让业主时时能追踪到车辆的动向及车箱体内的温度控制情况。
流程五:配送到店。低温车辆到达门店后至门店理货人员开启车箱门卸货前车辆的制冷系统应保持正常状态并保证车箱体内的温度达标。
流程六:验收。验收在开启冷冻(藏)车箱门时就已开始。打开车箱门首先应检测车箱体内的温度是否符合要求再快速卸货当生鲜食品进入门店冷冻库或是冷柜后再验食品的数量、质量、中心温度等。
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1、附近菜市场,这类进货方式比较适合进货批量小的人,或者想对某种冻品试水阶段的人进货。
2、当地批发市场。每个城市都有自己的批发市场,在那里可以实际看到产品。无论是产品的质量、外观还是质量,都可以在购买的那一刻进行检查。
3、线上冻货批发网站。冷冻食品也可以选择直接在网上批发回来,要注意海鲜的周期以及货物物流问题,掌控好的话也能很好的购入一批好货。
4、生产商直接对接。可以直接联系厂家供货,减少中间商赚取差价的问题。
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