网上科普有关“我们身边有哪些浪费的现象”话题很是火热，小编也是针对我们身边有哪些浪费的现象寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。
我们的调查结果显示，目前我们校园里浪费最多的是在吃的方面，主要是在食堂里。食堂每天开餐三次：早餐主要供应包子、粽子、鸡蛋、面包、蛋炒饭等；午餐、晚餐主要供应米饭、荤菜、素菜。荤菜一般如炸鸡腿、红烧大排、清蒸鱼、辣鸡腿等；素菜如大白菜、冬瓜、豆腐等。绝大部分同学用餐时都选择买一荤一素，只有约3%的同学选择了买二荤一素。很多同学在购买的时候都希望食堂工作人员能多给自己盛一点，可是不管盛得多还是盛得少，却未必都能吃得完。据调查，有77%的同学经常不把饭吃完，有些同学只吃了几口就把饭菜倒掉了。当我们上前去询问他们为什么只吃了这么点，有些同学说，“今天胃口不好，吃不下。”我想既然明知道自己胃口不好，吃不下，何必还要买那么多呢？这不是白白浪费嘛！也有约28%的同学，认为食堂的饭菜太难吃了，实在勉强不下。可是这一头刚把饭菜倒掉，那一头马上跑进小店里买各式各样的零食吃了。据管理食堂的高老师介绍，我们学校目前中午将近有1100多名师生是在食堂吃的，早上和晚上有900多名学生在食堂用餐，食堂一天要用掉700多斤大米，菜的话光中午一餐就要二三百斤了。我们食堂共有二层，食堂的工作人员分别在楼梯口各放了2个泔水桶，每天早、中、晚餐过后，这4个桶中就装得满满的，用电瓶三轮车运到外面。我们问了运送的大伯，他说一个桶装满一次足足有25斤吧，一天起码要浪费300多斤！那一个月、一年要浪费多少粮食啊！
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最近食堂浪费有点严重，领导让我出个食堂改造的方案，谁那有，没有一点头绪
食堂浪费的情况，要找出根本原因。
第一，公司每天吃饭的人数有没有个统计；
第二，厨师的手艺怎么样；
第三，有没有专业的营养师来调配菜肴；
第四，管理制度是否合理。
首先要从根本抓起，培养员工的基本素质，多多引导他们养成节约的习惯，至少不要浪费，在明显地方张贴海报，节约是美德。其次，厨师要和专业的营养师协商好，最好厨师和营养师是一个人，现在的很多厨子就是个厨子，营养师很关键，要摸清每个人的饮食习惯，这样做出来的菜绝对会被吃个清光。再其次，管理制度非常关键，浪费的人罚款，节约的人奖励！
不要老拿钱来说问题，成本不是控制来的，成本需要你们好好运作，自然就下来了！作为食堂要有点责任心，毕竟民以食为天，所有问题只有从食堂自身找原因，不要埋怨抱怨别人，浪费也好怎么也好，问题只会出在食堂自身，扪心自问你们做好没有，是在设身处地为每一个食客着想呢，还是在为自己的腰包着想！如果你们一心只为自己的腰包着想，趁早打包回家种田吧！
关于食堂浪费问题解决办法
由于公司食堂午餐免费制,所以造成员工大量浪费食物,这不仅是一种严重浪费的行为,也是个人素质的严重缺乏所致!鉴于公司员工手册内并未提到任何关于食堂就餐的管理规定,固以下几种方法解决
一、建立食堂就餐管理规定
首先应当建立一份有效而完善的食堂就餐管理规定。俗话说没有规矩不成方圆,如果没有一个有效而完善的管理准则,那么根本就没有依据来约束和改善食堂严重的浪费问题!
二、设立有方便而有效的直接解决办法:
1改善食堂伙食
可以收集职工的意见,以便可以在控制成本的情况下做到最大的改进!尽量的满足职工对于食堂伙食的要求,不要求做到最好,要做到让职工认可、认同即可!
2通过广播宣传
在员工就餐食堂内,安装扩音器(喇叭),利用MP3等播放设备,播放实现录制好的宣传杜绝浪费粮食,自觉排队自觉洗刷餐具摆放餐具,杜绝浪费粮食的录音!要求自觉遵守食堂就餐管理制度,争做素质员工,坚决抵制浪费,做到人人监督人人!
(PS:人都好面子,如果在有广播宣传的督促下可以自觉的认为自己的行为时有损个人素质的问题换句话说就是有损面子问题!)
3通过展示
在食堂垃圾桶及洗水池餐具回收筐那设立监控探头,在食堂或打卡走廊相对明显的地方张贴醒目的浪费人员一览表,对于严重违反食堂就餐管理制度的员工首先进行当面说服教育,累计三次以上,将该员工照片或者姓名张贴此告示板,以示惩罚!自上榜起连续5天表现良好后可去掉!
4 扣除当月奖金
对于上榜后仍然继续严重浪费粮食持续3-5次的员工,应给予全场通告批评,并扣除当月奖金,以示惩戒!若仍无悔改严重浪费粮食者,建议辞退!
5 食堂外包
可以再评估食堂成本后,对外承包食堂,这样及可以解决人员控制、人工费用问题也可以对食堂伙食及卫生条件进行有利的约束!
6设立专门的食堂看护人员
专门挑出一些在员工中比较有威信的职工或者员工代表,让他(她)们参与到食堂的日常维护,避免在看护中发生争执,待员工已经养成了一种杜绝浪费的习惯后,在间隔几天执勤一次或者逐步的撤掉,对已执勤的员工可以给予他(她)们一定的补助(包括生活用品或生活津贴)以示奖励!
关于“我们身边有哪些浪费的现象”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！
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评论列表（4条）
我是共度号的签约作者“巧阳”！
希望本篇文章《我们身边有哪些浪费的现象》能对你有所帮助！
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