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一次性分清桃子种类
黄桃
[著名产地]宿州杨山、株洲炎陵、上海奉贤等。
口感: 软甜可口 ，鲜嫩多汁。
又叫做黄肉桃，因果肉为**而得名。由于黄桃身娇体嫩，无法长途运输，常以罐头或冷冻的方式出场。
鹰嘴桃
[著名产地] 河源上坪。
口感: 口感脆嫩，味甜如蜜。
桃果顶似鹰嘴，果皮色泽鲜亮，呈淡青色;果肉呈白色，近核部分红色，不离核。
油桃
[著名产地] 北京、山东、河南、河北、湖北等。
口感: 香甜可口，甜而不腻，果肉比较脆。
油桃表皮光滑油亮、色彩鲜艳，不像普通桃子表皮有一层绒毛。其不仅无毛，而且表皮好像涂了一层油，故称之为“油桃”。
水蜜桃
[著名产地]:无锡阳山、成都龙泉驿、宁波奉化。
口感: 粉粉嫩嫩，一口爆汁。
成熟的水蜜桃略呈球形，表面的绒白里透毛比毛桃少些，青里泛白，白里透红。水蜜桃刚成熟时硬而脆，而熟透的桃子软而多汁。
蟠桃
[著名产地]新疆、山东、河北、陕西、山西、甘肃。
口感: 汁多甘甜、果肉细腻。
蟠桃的果实较小，是一种扁圆状的，表面也是存在一层很细的绒毛的;果肉丰满厚实，新鲜的扁桃肉脆爽、桃核小、易剥离、耐储存等特点。
血桃
[著名产地] 河南省南阳市桐柏县。
口感: 脆甜爽口，清甜滋润。
血桃，因果肉呈血色而得名。血桃色口泽鲜艳，果面紫红色，果肉鲜红色，其汁如血，口感爽脆，酸甜可口、品质上乘。
青州蜜
[著名产地] 山东省潍坊市青州市。
口感: 肉脆，多汁，味甜。
味甘、脆，口感好，是一种晚熟品种，8月下旬成熟，味甜、质脆、口感好、耐贮存，在自然条件下可存放15-20天。
白桃
[著名产地]河南马湾村、山东蒙阴、浙江金华源东乡。
口感: 口感脆甜，鲜美多汁。
白桃，因果实呈白色而得名。这个品种的桃子比较的饱满、充实，也很圆润，外表的颜色为白粉色，成熟后的果肉也是白色，香味非常浓郁。
十大最甜的桃子：金秋红蜜、新世纪桃王、未来一号油桃、黄金蜜桃5号、平谷大桃、中油27桃、奶油蟠桃、白桃、龙泉驿水蜜桃、宿州砀山黄桃。
1、金秋红蜜
金秋红蜜是晚熟的优良桃品种，最高甜度可以达到28度，在2007年以含糖量28.6度之高创下世界基尼斯纪录。金秋红蜜果肉中渗着汁水，桃香浓郁，果核较小，果肉部分很多。
2、新世纪桃王
新世纪桃王的含糖量最可达18%-20%，是非常甜的桃子品种。其果实大，果面红色，光洁，毛短稀，含糖量极高，产量高。挂果期长。9月上旬着色后，至10月底果实挂树之仍可保持硬脆不软，不落果，不裂果。
3、未来一号油桃
未来一号油桃的含糖量高可达21.6度，平均含糖量能达到16%-20%，是很甜的桃子。未来一号属于甜油桃，桃味浓郁，果肉**，果面全红，口感极甜，单果重200克，最大300克。
4、黄金蜜桃5号
黄金蜜桃5号是在9月上旬成熟，外观是金**，甜度达到20，属于脆甜的那种。黄金蜜5号同其它的黄金蜜系列一样，它外形漂亮，果肉及果面为金**，风味浓厚，品质优良，香气浓郁，口味极甜，市场前景非常广阔。
5、平谷大桃
平谷大桃以其巨大的圆形、丰富的颜色、高甜度和高含糖量而闻名。平谷大桃肉质脆硬，香气浓郁，离树一段时间后，果肉会变软，果汁会变甜，是品质及甜度非常高的桃子品种。
6、中油27桃
中油27桃是特别甜的桃子，一般桃子含糖量12%就比较高了，但中油27桃含糖量达到了14-16%，其果面及果肉纯白如玉，风味浓甜，食用口感极佳。
7、奶油蟠桃
奶油蟠桃颜色呈奶白色，没有蜜桃的桃毛烦扰，纯纯的果肉吃起来没有纤维感。
8、马湾白桃
不同于粉嫩嫩的水蜜桃、黄澄澄的油桃，马湾白桃在众多桃中是少见的肤白貌美。这种白桃是硬桃中的翘楚，不像鹰嘴桃一样脆中带弹，白桃的脆就像是苹果一样，吃起来嘎嘣脆。
9、龙泉驿水蜜桃
龙泉驿是全国三大水蜜桃生产基地之一，龙泉驿水蜜桃其果大、质优，外观艳丽，具有“白里透红、水分饱满、汁多味甜”的特征。
10、宿州砀山黄桃
产自安徽，黄桃的果汁量少，可溶性糖高，果肉较硬，适合黄桃罐头的形式现身。颜色呈金**，较有食欲，香气浓郁。香甜爽口，富有弹性，比水蜜桃的果香味更足。
以上内容参考百度百科-金秋红蜜百度百科-马湾白桃百度百科-龙泉驿水蜜桃
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